myToys


Пирог с курагой и творогом

пирог с курагой и творогомИнгредиенты:

Для теста: 2 стакана муки; 1 стакан молока; 30г свежих дрожжей; 4 ст.л. сливочного масла; 1 яйцо; 2ст.л. сахара, соль.

Для начинки: по 500г творога и кураги; 3 яйца; 0,5 стакана сахара.

Приготовление

1. В теплом молоке развести дрожжи с 2 ст.л. муки и оставить на 15 минут в тепле.

2. Затем добавить растопленное масло, яйцо, соль, сахар, замесить тесто и оставить на 30 минут.

3. Творог смешать с яйцами и сахаром. Курагу пропустить через мясорубку и смешать с творогом.

4. Тесто разделить на 2 части, раскатать в  круг. Выложить один круг в смазанную маслом форму, сверху распределить творог с курагой и украсить сверху оставшимся тестом. Выпекать в духовке 45 минут при 220 градусах.

Рубрика: Выпечка, КУЛИНАР






200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время