myToys


Салат из капусты

Ингредиенты:

 

300 г капусты
2 огурца
1 красный болгарский перец
1 пучек укропа
1 пучек салата
2 ст. л. очищенных кедровых орешков
3ст. л. растительного масла
соль
молотый черный перец

 

 

Приготовление:

  • Капусту вымыть, обсушить, нашинковать тонкой соломкой, посыпать щепоткой соли и слегка перетереть.
  • Огурцы вымыть, натереть на крупной терке и смешать с капустой.
  • Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать полосками.
  • Листья салата, вымыть, нарезать широкими полосками.
  • Укроп мелко нарубить. Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде без добавления жира, смешать с капустой, добавить сладкий перец и нарезанную зелень.
  • Салат посолить, поперчить и заправить маслом.

 

Рубрика: КУЛИНАР, Салаты






200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время