myToys


Украшение тортов мастикой

Украшение в виде Микки Мауса изготовленного из мастики приятно удивит и приведет в восторг любого ребенка.

Картинка Микки Мауса здесь   >>  МИККИ МАУС

Молочная мастика

Ингредиенты:
Сухое молоко — 160г
Сахарная пудра — 160г
Сгущенное молоко — 200г
Сок лимона — 2 чайные ложки
1 чайная ложка коньяка по желанию

Рецепт приготовления:

  • Соедините сахарную пудру с сухим молоком, просейте. Постепенно вливайте сгущенное молоко и вымешивайте мастику, пока она не станет эластичной и однородной. Если полученная масса крошится — добавьте лимонный сок.
  • Теперь мастику можно подкрасить в нужный цвет пищевым красителем.
  • Отщипните мастику и налейте несколько капель в сделанное пальцем углубление. Замешивайте подкрашенную мастику на присыпанном сахарной пудрой столом.

Изготовление Микки Мауса из мастики

Выпекаем три бисквитных коржа

Вырезаем ушки и прикладываем к основному коржу

Раскатать мастику, накрыть сверху коржи, пригладить руками

Обрезать по краю лишнюю мастику, раскатать длинную колбаску и обвести контур головы Микки Мауса

Резным стеком  или краем ажурной ложки оформить края, наложить бумажную выкройку

Раскатать мастику в которую добавлен черный краситель и наложить на нее картинку

Вырезать контур мордочки

У картинки вырезаем рот, глаза

Накладываем выкройку на лист желтой мастики

Получившееся лекало из желтой мастики накладываем на контур мордочки Микки Мауса

Накладываем вырезанные детали глаз, раскатываем маленькую черную колбаску и укладываем под глазами

Скатать аккуратный носик и вырезать розовый язычок

Вот съедобный сюрприз для вашего ребенка!

Рубрика: Десерты, КУЛИНАР, О детях






200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время