myToys


Варенье из фейхоа

Вам нравится фейхоа, и вы хотите наслаждаться  его вкусом круглый год, лучшим способом будет собственное домашнее варенье  из фейхоа. Вы сможете всегда приятно удивить гостей изысканным угощением или порадовать себя — густо намазав  тост на завтрак. Существует большое количество рецептов приготовления, самый простой состоит всего из трех ингредиентов.

Классический рецепт:

  • 1 кг плодов фейхоа
  • 1/4 стакана воды
  • 4 стакана сахара

Очистить плоды фейхоа: спелую мякоть отделить от кожуры ложкой из разрезанного пополам плода, это как если бы вынимали вареное яйцо из скорлупы. Нарезать крупно и проварить до мягкости. Всыпать сахар, довести до кипения.  Варить помешивая 5 — 10 мин. Фейхоа содержит в себе большое количество натурального желирующего  вещества — пектина,  поэтому при варке, загустеет быстро. Сразу разлить в нагретые стерилизованные банки и запечатать.

feijoa jam

Варенье из  фейхоа, не только вкусно, а еще и очень полезно. Из-за высокого содержания йода плоды фейхоа приравнивают к морепродуктам. Кроме того плоды богаты яблочной кислотой, сахарозой, витамином С  и продлевающими молодость антиоксидантами.

Рубрика: Варенье, КУЛИНАР






200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время