myToys


Вигна

ВингаВигна — это огородное растение из семейства бобовых. Ее второе название — «коровий горох». Широко распространена почти по всей территории России, за исключением районов Крайнего Севера. Одно растение вигны дает урожайность до 110 бобов, вес каждого составляет 35 г.

Вигна — одна из популярных огородных культур. Ее еще называют «овощным мясом» из-за высокой калорийности. Также широко используют вигну и в декоративных целях: вьющийся стебель достигает несколько метров в высоту и применяется для озеленения изгородей.

Вигна не только вкусна, но и очень полезна. Она богата солями фосфора, железа, кальция, витаминами группы В, А, Е. Белок, входящий в состав бобов вигны, по своему составу приближается к белку животного происхождения, а по своим диетическим качествам не уступает куриным яйцам.

ВингаОвощные супы из вигны рекомендуются людям ослабленным, перенесшим тяжелые заболевания, болеющим туберкулезом. Пюре из бобов вигны является прекрасным средством при заболеваниях желудка, гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих протоков.

В связи с очень низким содержанием сахара в бобах вигны, они полезны для больных сахарным диабетом и людям, склонным к полноте.

Чай из бобов вигны является лекарственным средством при заболеваниях сердца и почек, так как обладает мочегонным действием ( 100 г бобов заварить 0,5 л воды, настоять 1 час и принимать по четверть стакана 3 раза в день после еды).

Рубрика: ЗДОРОВЬЕ






200stran.ru: показано число посетителей за сегодня, онлайн, из каждой страны и за всё время